29 августа отмечается третий летний спас — Ореховый. Считалось, что в этот день созревали лесные орехи, их собирали, несли освящать в церковь. Как и в случае с яблоками и медом, орехи нового урожая. Какие орехи самые полезные и как, а главное, сколько их правильно есть, рассказала aif.ru Елена Милаева, нутрициолог, эксперт по питанию и здоровью детей, специалист по коррекции пищевого поведения.
Орехи издавна ценились не только за свой вкус, но и за пользу, которую они могут принести организму. Современные исследования подтверждают, что регулярное употребление небольшой горсти орехов способно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 30 %. Они являются мощным источником незаменимых жирных кислот Омега-3, калия, магния, кальция, железа, селена, а также витаминов группы В (В1, В2, РР) и Е.
Чтобы этот суперфуд работал на нас, важно выбирать орехи исходя из потребностей организма, понимать, в каком виде их есть и, самое главное, не переступить тонкую грань между пользой и вредом.
Важно! Умеренность обязательна
Орехи очень полезны, но при этом довольно калорийны: в 100 граммах содержится в среднем 600–700 ккал и огромное количество жиров. Конечно, это полезные, ненасыщенные жиры, но энергетическая плотность продукта от этого не снижается.
Для взрослого человека норма потребления 20–30 г в день, это одна небольшая пригоршня, или, например, 5–7 половинок грецкого ореха, или 10–12 штук миндаля.
Для детей свои нормы. В возрасте 1–3 года достаточно 1–2 половинок грецкого ореха или 3–4 штук измельченного миндаля, в 3–7 лет объем можно увеличить до 10–15 г в день (3–4 грецких ореха или небольшая горсть кедровых орешков). Школьникам можно 15–20 г в день.
Самые полезные орехи
Орехи полезны как взрослым, так и детям, их можно есть на регулярной основе. Детский организм растет невероятными темпами, и ему нужен качественный «строительный материал». Орехи — это источник легкоусвояемого растительного белка и полезных жиров, которые дают долгое чувство сытости и энергию активной жизни.
Грецкий орех. Настоящая пища для мозга и защита для сосудов, в нем содержится большое количество растительной Омега-3 (альфа-линоленовой кислоты). Именно грецкие орехи наиболее эффективно помогают снижать уровень «плохого» холестерина и улучшают эластичность стенок артерий. Детям Омега-3 — жирные кислоты важны для развития нервной системы, памяти и концентрации внимания.
Миндаль. Чемпион по витамину Е — мощному антиоксиданту, который сохраняет молодость кожи и защищает клетки от преждевременного старения. Этот орех богат цинком, а также магнием, необходимым для спокойной работы нервной системы и здорового сердечного ритма, ребенку магний помогает справляться с нагрузками, улучшает сон и снижает возбудимость. Кроме миндаля магнием богаты и кедровые орешки.
Кешью. Отличается более нежной текстурой и меньшим количеством грубой клетчатки, это делает его самым щадящим вариантом для пищеварения. В нем много железа и цинка, что особенно важно для поддержания крепкого иммунитета и здорового цвета лица.
Фундук. Поддерживает сосуды благодаря высокому содержанию калия и кальция. Кроме этого, фундук богат Омега-3.
Бразильский орех. Рекордсмен по селену, который важен для работы щитовидной железы и репродуктивной системы. Всего один-два орешка в день покрывают суточную потребность.
Фисташки в Китае называют орехами счастья. Они богаты медью и фосфором, способствуют поднятию тонуса, благотворно влияют на работу печени, нормализует сердцебиение.
Сушеные или жареные
Промышленная обжарка, особенно с добавлением сахара, соли или ароматизаторов, не только уничтожает часть термочувствительных витаминов, но и способствует образованию вредных соединений, а также провоцирует переедание. Поэтому выбирайте сырые орехи или те, что были слегка подсушены при низких температурах.
Зачем замачивают орехи
В оболочке орехов содержится фитиновая кислота, которая может связывать минералы и мешать усвоению железа и кальция, чтобы ее нейтрализовать, орехи (особенно миндаль и грецкие) рекомендуется замачивать в чистой воде на 4–12 часов перед употреблением. Это делает их мягче, вкуснее и гораздо более полезными для нашего пищеварения.
Чтобы не прогоркали
Из-за высокого содержания полезных жиров орехи быстро окисляются и прогоркают на свету и в тепле. Храните их в герметичной таре в холодильнике или другом прохладном месте, а если купили большой запас, можно поместить их в морозилку, так они сохранят свою свежесть и пользу надолго.
Когда орехи могут навредить
Даже у такого полезного продукта есть свои ограничения. Орехи — сильный аллерген, поэтому вводить их в рацион (особенно детский) нужно с осторожностью, начиная с микродоз и наблюдая за реакцией. Арахис (его относят к орехам, но технически это бобовая культура) является одним из самых сильных аллергенов, с ним надо быть особенно осторожным.
От орехов стоит воздержаться в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, язва), так как грубая клетчатка и жиры могут вызвать раздражение слизистой и тяжесть.
Детям до трех лет цельные орехи давать не рекомендуется из-за риска попадания в дыхательные пути; малышам их лучше предлагать в виде ореховой пасты или измельченными, например добавляя в кашу.
Советы нутрициолога
Выбирайте орехи на свой вкус, отдавая предпочтение проверенным производителям с качественным сырьем, не забывайте промывать перед употреблением.
При покупке орехов также обращайте внимание на цвет, он должен быть насыщенным. Самый лучший вариант — покупать орехи в скорлупе, а если они очищены, отдавайте предпочтение прозрачной упаковке, так можно визуально оценить качество орехов: внимательно осматривайте, чтобы не было плесени, такие орехи есть нельзя и стоит сразу выбросить.
28.08.2026 06:11:00
Швеция, Нидерланды, Испания и Польша вновь пытаются продавить в Евросоюзе идею с кражей российских замороженных активов и даже направили соответствующее письмо в Еврокомиссию. Евродипломаты снова хотят направить их на финансирование Украины, «опасаясь, что Киев столкнется с новым кризисом», сообщает Financial Times.
В декабре прошлого года, напомним, договориться об изъятии активов в Евросоюзе так и не смогли — Бельгия, где в депозитации Euroclear хранится большая часть российских резервов, не решилась брать на себя все риски, хотя евролидеры во главе с главой Еврокомиссии Урсулой фон дер Ляйен предлагали разные варианты. В итоге киевскому режиму передают только проценты, которые на хранящиеся активы «набегают» — и таких с 2024 года «набежало» уже более 60 млрд долларов.
«По словам четырех источников, знакомых с письмом, страны призывают исполнительную власть ЕС возобновить работу над предложенной идеей и прояснить ситуацию с альтернативными правовыми и техническими механизмами, которые могли бы помочь преодолеть бельгийское вето, — пишет Financial Times. — "Настало время начать новую дискуссию о том, как мы можем и дальше использовать замороженные российские активы на благо Украины и наше собственное, — заявила глава МИД Швеции Мария Мальмер Стенегард, — Это справедливый и разумный способ обеспечить защиту Украины и всей Европы"».
О том, что европейским политикам вновь не терпится украсть российские деньги, сообщает и агентство Bloomberg. По его информации, письмо Варшава, Амстердам, Мадрид и Стокгольм направили лично главе евродипломатии Кайе Каллас. «Используя заблокированные активы, Евросоюз сможет гарантировать, что Россия без промедления заплатит за ущерб, который она нанесла Украине, и в то же время снизит нагрузку на наших собственных налогоплательщиков», — цитирует агентство письмо.
В свою очередь, пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков, комментируя предложение европейских стран вновь вернуться к идее с российскими активами, заявил, что «Россия будет использовать весь арсенал правовых средств для защиты своих интересов и для юридического преследования тех, кто такие решения принимал и реализовал».
«Европейские страны пока что выступают местом, куда инвесторы со всего мира хотят вкладывать деньги, — объяснил aif.ru политолог Дмитрий Журавлев. — Бельгия ведь отказалась выдавать российские активы не от большой любви к нам или внезапно проснувшейся честности. Они просто понимают, что если делать так, как хочет Еврокомиссия, то все инвесторы свои деньги у них отнимут, чтобы не попасть в ситуацию, в которой находится Россия. Так Европа лишится своей специфической роли главного финансового центра мира, и для них это обойдется очень дорого, потому что вслед за этими инвесторами уйдут и индусы, и китайцы, которые в последнее время как раз наращивали свои связи с Европой. Потери в этом случае будут существенно больше приобретений. Как может ответить Россия? В нашей стране у европейцев осталась недвижимость — например, заводы со станками, которые не так-то просто демонтировать. Все это вполне может быть национализировано».
28.08.2026 05:45:00
Вооруженные силы Украины (ВСУ) воют из-за русского наступления по дну реки. В очередных рассказах, которые приводит The New York Times, бойцы врага рассказывают, как наши парни занимают «густые джунгли».
Занимаем бывшие поймы
Еще год назад противник серией ударов уничтожил плотину Каховской ГЭС. После этого вода бурным потоком ушла вниз и оставила значительные территории водохранилища. Спустя это время на месте бывшего дна Днепра выросли густые джунгли из тростника, ив и других кустарников, где жарко, душно, кишат комары. А еще они такие плотные, что там не могут работать ударные БПЛА, а своих товарищей буквально приходится вылавливать и искать в трех метрах от себя.
И именно по этим пространствам наши парни прокладывают себе путь к Запорожью, который лежит на северном берегу бывшего водохранилища. Сейчас, как утверждает враг, русские войска стремятся взять под контроль всю территорию бывшего водохранилища. На территории длиной 92,5 км и шириной 24 км сейчас работают сотни наших бойцов, которые создали там наблюдательные пункты, места временной дислокации и в целом организовали быт.
Появилась в тех краях даже наша «Тропа Хо Ши Мина». В условиях высокой травы и зарослей ВС РФ научились так же скрытно снабжать свои части, как и армия Вьетконга во время войны во Вьетнаме.
Однако ключевая деталь в боях за водохранилище — битва накоротке. Основные столкновения, судя по описаниям врага, происходят здесь между малыми группами пехоты, которые натыкаются друг на друга буквально в упор. Так что время реакции здесь составляет считанные секунды, а решает умение выдерживать стрелковый бой.
Наши уже контратакуют
За счет таких операций и сопутствующих им ударов за пределами бывшего дна Днепра, ВС РФ уже начали возвращать целый ряд оставленных во время ползучего наступления ВСУ позиций в Запорожской области. Так, ВС РФ восстановили позиции у Плавней и продолжают бои за Степногорск. Кроме того, идет схватка за лежащие восточнее Степногорска Лукьяновское и Новояковлевку. Там ВС РФ продолжают прощупывать фронт.
Однако, судя по всему, это направление временно рассматривается как второстепенное на фоне разворачивающейся битвы за Орехов, куда направляются основные ресурсы обеих сторон.
«ВС РФ пытаются охватить город с северо-востока, востока, запада и юго-запада. Также идут бои на юго-восточных окраинах Орехова. И это очень тяжелое сражение, несмотря на то, что логистика противника в городе отрезана. ВСУ на участке стараются контратаковать», — отмечает военблогер Юрий Подоляка.
Обстановка меняется
Однако, несмотря на контратаки ВСУ, обстановка планомерно меняется. Наши войска добивают киевских головорезов в лежащей северо-восточнее Орехова Долинке. Сразу за ее занятием последует выход на линию обороны у реки Верхняя Терса широким фронтом. В результате удар за линию обороны позволит обогнуть Орехов с тыла. После его падения весь фронт от поймы Днепра до Гуляйполя выровняется и будет готов к новым операциям.
«В принципе, для противника пока ничего хорошего здесь нет», — утверждает Подоляка.
Пошел прорыв на север
По его оценкам, меняется и обстановка в северных районах Запорожской области, куда ВСУ прорывались малыми группами во время попытки своего наступления. После того, как Киев вывел силы в Донбасс, здесь фиксируются наши новые успехи. ВСУ уже были выбиты из села Мирное, выдавливается враг и из районов Александрограда, Тернового, Запорожского и других мест, где он организовал свои лежки.
Идет и большая операция по прорыву вдоль череды сел, лежащих севернее стоящего у границы Запорожской и Днепропетровской областей Терноватого. Через эти населенные пункты наши части выходят к дороге Новониколаевка — Покровское (не путать с одноименным городом Покровском), которую планируют физически пересечь. Сегодня ВС РФ сообщили об освобождении Шевченковского, что также можно считать успехом.
«Большой труд там закрепиться и удерживать позиции, потому что укрепляться там негде. Держать эти посёлки очень сложно. С какой-то стороны можно сказать, что мы их заняли, но в целом контроля полного там нет», — утверждает Подоляка.
Впрочем, именно такие операции уже позволили сформировать на участке фронта большой карман, который в будущем может быть зачищен нашими силами. За счет этого ВС РФ смогут еще крепче закрепиться на юге Днепропетровской области.
Источник: https://aif.ru/politics/world/voyna-v-dzhunglyah-vsu-tryaset-ot-nastupleniya-vs-rf-po-dnu-reki
28.08.2026 05:15:00
Не все патологии плода удаётся выявить в начале беременности. Но даже когда о беде становится известно буквально перед родами, не стоит унывать: современная медицина творит чудеса. Одно из них произошло с Глебом Красновым – малышом из Брянска, которого московские нейрохирурги успешно прооперировали в возрасте 20 дней и уберегли от возможной инвалидности.
Алина с мужем и старшим ребёнком с нетерпением ждали появления на свет второго сына. Беременность протекала отлично, вот только во втором триместре у мамы немного повышалось давление, но все анализы и исследования были хорошие, поэтому женщина спокойно ожидала родов, которые были не за горами. Оставался сущий пустяк, почти формальность – последний, третий скрининг.
Накануне родов
Этот скрининг Алина прошла с небольшим опозданием, на 37-й неделе. Именно тогда и узнала о патологии. Врач, проводивший исследование в брянской женской консультации, сказал: похоже, что у ребёнка в головном мозге арахноидальная киста. Но сразу уточнил, что аппаратура у них недостаточно высокоточная, поэтому необходимо повторить исследование в перинатальном центре, сделав УЗИ экспертного уровня. Через 10 дней диагноз подтвердили.
«Первой реакцией был, конечно, страх, – вспоминает Алина. – Образование в мозге – это что-то непонятное, пугающее. Но я очень благодарна врачам, которые меня успокоили, сказав, что всё обязательно будет хорошо, а пока надо собраться и нормально родить. Семья тоже поддерживала изо всех сил. Я легла в Брянскую областную больницу и стала готовиться к родам».
В Москву!
Плановое кесарево сечение сделали через 2 недели, когда беременность была полностью доношенной. Малыш родился с хорошими показателями роста и веса: 54 сантиметра, 3 килограмма 570 граммов. Внешне он ничем не отличался от других здоровых детей. По словам Алины, Глеб был спокойным, нормально ел и по поведению был очень похож на своего старшего брата. Однако УЗИ показывало, что в голове малыша находилась киста размером 4×4 см.
Врачи понимали: ситуацию нельзя пускать на самотёк, и оперативно связались по телемедицинской консультации с коллегами из Морозовской детской больницы. Изучив медицинскую документацию, московские специалисты сказали, что берут малыша на лечение.
Реанимобиль доставил Глеба с мамой в столичную клинику, где через несколько суток ребёнка прооперировали.
Неделя – и домой
В больнице Глеба ещё раз обследовали: сделали нейросонографию (УЗИ головного мозга), взяли лабораторные анализы (общий и биохимический, коагулограмма, группа крови и резус-фактор), выполнили ЭКГ и рентгенографию грудной клетки, чтобы снизить операционные риски. Малоинвазивная операция на голове Глебу была сделана эндоскопическим путём. Врачи через небольшое отверстие в черепе ввели инструменты и выполнили необходимые манипуляции, чтобы восстановить нарушенный отток ликвора (спинномозговой жидкости) из желудочков головного мозга. Удалить саму кисту не представлялось возможным.
Сутки кроха провёл в реанимации. Алина вспоминает, что видеть сына сразу после вмешательства ей было тяжело и страшно: лицо амимичное, глазки закатываются. Но уже на следующий день состояние Глеба улучшилось, и его перевели в неонатологию. Потом сделали контрольное УЗИ, которое показало, что киста уменьшается, желудочки тоже. Малыш вновь стал реагировать на окружающих, есть из бутылочки, улыбаться, к нему полностью вернулась мимика. И уже через 4 дня они с мамой поехали в родной Брянск, где их с нетерпением ждали папа и старший братик.
В больнице малыш провёл всего неделю. Врачи дают хороший прогноз и надеются, что дальнейшее лечение Глебу не понадобится.
Комментарии специалистов
Наш эксперт – неонатолог Морозовской детской клинической больницы ДЗМ, лечащий врач Глеба Краснова Наталья Климина:
– Обследование подтвердило диагноз Глеба: «Врождённый порок развития ЦНС – арахноидальная киста в пинеальной области с гидроцефалией». У мальчика имелись и клинические признаки патологии: прирост окружности головы выше нормы, синдром угнетения ЦНС (вялость, заторможенность).
Кисты в головном мозге встречаются у 2–5% детей. Часть из них остаётся в неизменном виде в течение жизни и не даёт никаких симптомов. Но бывают осложнённые кисты, которые могут приводить к разным неблагоприятным последствиям, в том числе к кровоизлияниям в мозг. Поэтому очень важно своевременно диагностировать патологию и выявить наличие осложнений.
Если оставить кисту без лечения, она может угрожать гидроцефалией, которая проявляется в деформации черепа, повышении внутричерепного давления, головных болях, тошноте, вялости, ухудшении зрения, слуха, координации движений и других неврологических нарушениях. В тяжёлых случаях может даже привести к физической и ментальной инвалидности.
Наш эксперт – врач-нейрохирург Морозовской детской клинической больницы ДЗМ Марат Чигибаев:
– Малыш поступил к нам с арахноидальной кистой в головном мозге. К сожалению, именно с такими осложнёнными кистами мы чаще всего имеем дело. Они относятся к малым аномалиям развития плода, и многие мамы даже не знают, что в голове у их малышей есть кисты. Но это только в том случае, когда те не растут. Как правило, после первого года жизни кисты не увеличиваются в размерах, если нет сопутствующих негативных факторов (в частности, кровоизлияния).
Но поскольку у детей до двух лет риск рецидива очень велик, после выписки мы будем продолжать наблюдать Глеба. Через 3 месяца ему надо будет сделать МРТ головного мозга, и если мы увидим признаки рецидива, то снова возьмём его на лечение. При необходимости выполним повторное нейрохирургическое малоинвазивное вмешательство.
Мы рассказали маме Глеба о маркерах самочувствия, которые могут указывать на рецидив. При возникновении любого из этих признаков надо будет немедленно провести исследование. Но мы надеемся, что этого не понадобится, поскольку малыш показал положительную динамику восстановления и на аппаратах, и клинически.
Источник: https://aif.ru/health/children/uspeli-spasti-vrachi-proveli-operaciyu-novorozhdyonnomu-na-mozge
28.08.2026 05:13:00
Российскими военными уничтожен начальник группы разведки штаба 77-й отдельной аэромобильной бригады Вооруженных сил Украины (ВСУ) Сергей Гальчинский. О его бесславной гибели сообщают украинские СМИ.
Он нас не скрыться
По данным прессы, Гальчинский родился в 1981 году в Белой Церкви (Киевская область). Судя по всему, был кадровым военным.
Служил в звании старшего лейтенанта. На момент ликвидации он находился в штабе бригады в тыловом Кривом Роге, который командование ВСУ развернуло на территории торгового центра. Именно туда 21 августа и прилетели наши ракеты. Киевский режим, конечно же, сразу обвинил Россию в атаках по «мирным объектам».
Кроме того, в последние дни в зоне СВО были уничтожены еще несколько украинских офицеров, сообщает военкор Евгений Поддубный. На тот свет отправились заместитель командира 704-й бригады войск РХБЗ Константин Змунчило и старший лейтенант Роман Орешняк.
Огонь по командирам
Офицеры ВСУ являются приоритетной целью для российских военных. Список убитых украинских командиров постоянно пополняется.
Так, в начале августа был ликвидирован командир 1-го батальона 119-й отдельной бригады теробороны Андрей Ливенко, а также несколько офицеров ВСУ. Это случилось в Краснопольском районе Сумской области.
В конце июля ракета «Искандер» ударила по полигону в Киевской области, где проходила выставка вооружений. В один миг были уничтожены более десяти высокопоставленных украинских военных, иностранных советников и обращены в пыль секретные разработки. Примечательно, что анонс мероприятия находился в открытом доступе.
А в середине июля в Харьковской области свою смерть нашли командир взвода ударных БПЛА 430-го полка беспилотных систем старший лейтенант Роман Базавлук, а также замполит 2-го батальона беспилотных систем 113-й отдельной бригады теробороны Андрей Притюпа. Они были ответственны за террористические атаки по мирным регионам России.
28.08.2026 04:45:00
Власти России обсуждают бесплатное предоставление земельных участков для строительства частных домов при условии, что дом будет построен и зарегистрирован за три года. Это подтвердили Aif.ru в аппарате вице-премьера Марата Хуснуллина.
Щедрый дар или иллюзия?
Вице-премьер Марат Хуснуллин заявил, что 63% населения страны хотят жить в собственных домах. Многие площадки для ИЖС уже выбраны, и для нового витка развития потребуются неординарные меры.
Сейчас правительство готовит анализ земли с точки зрения неиспользуемых участков. Рассматривается возможность выдачи бесплатных участков при условии, что дома на них построят и зарегистрируют за 3 года.
Доцент кафедры экологического и земельного права МГУ, председатель комитета по административным процедурам Национального объединения строителей, разработчик Земельного кодекса Леонид Бандорин оценивает инициативу с осторожностью: «Ко всему бесплатному — будь то высшее образование или земельный участок — я отношусь настороженно». По его суждению, государству в этом случае нужно абсолютно точно определить цели подобных подарков и просчитать ожидаемые результаты«.
Надо сказать, что параллельно в России с 2014 года действует механизм бесплатного предоставления земли многодетным семьям. Но, по словам Бандорина, «там, где земли много — там мало многодетных семей, а где с рождаемостью всё в порядке (Северный Кавказ), там много гор и мало земли». До 30% участков, выделенных многодетным в Московской области, имеют проблемы с подъездными путями.
Хватит ли трёх лет и денег
Средний бюджет строительства частного дома в 2026 году — 8,2 млн рублей против 7,4 млн в 2024-м. Лишь около 10% домов строятся с ипотекой, тогда как в 2024-м — 40%.
Директор департамента вторичной недвижимости Est-a-Tet Юлия Дымова считает, что определяющим фактором является не текущий доход, а имеющееся имущество. «Как правило, граждане продают свои прежние объекты (например, квартиры меньшей площади), которыми они не пользуются, чтобы аккумулировать средства на возведение собственного дома», — заметила она.
Трёхлетний срок Дымова называет все же недостаточным. По ее мнению, более реалистичным был бы срок около пяти лет с учетом необходимости получения разрешительной документации, применения технологий строительства и регистрации права собственности на возведенный объект. Средний цикл стройки — 7–14 месяцев, но без инфраструктуры три года могут оказаться критически коротким сроком. При невыполнении условий предусмотрен возврат участка муниципалитету.
Опыт «гектаров»: успех или провал
«Дальневосточный гектар» в 2026 году отмечает свое десятилетие: участки получили более 177 тысяч человек. 53% строят дома, 19% занимаются бизнесом. Однако, например, в Хасанском районе Приморского края из 155 проверенных участков заброшенными оказались 99 — более 72%. Лишь около 40 тысяч человек оформили землю в собственность или аренду.
«У нас есть такой эксперимент — Дальневосточный, а затем и Арктический гектар, — говорит Леонид Бандорин. — Не могу сказать, что эксперимент успешный. Поэтому проверенных предпосылок для распространения бесплатной раздачи земельных участков не вижу».
Поможет ли это буму ИЖС
В 2025 году ИЖС обеспечил 59% введённого жилья — 63,5 млн кв. м. В 2026 году рынок пошёл вниз: за январь—июль ввод составил 31,4 млн кв. м — на 26% меньше год к году. По прогнозу «Дом.РФ», по итогам года показатель упадёт до 56,3 млн кв. м, а к пиковым значениям сегмент вернётся не раньше 2030 года.
Юлия Дымова видит все же в инициативе инструмент наведения порядка. «Данная инициатива поможет упорядочить оборот земель, — уверена она. — Сейчас существует проблема большого количества неиспользуемых участков, которые люди приобретают, но не осваивают, либо строят дома, но не регистрируют право собственности на них». Механизм возникновения прав, по её словам, требует проработки: после оформления дома у гражданина возникает право на участок, но конкретная процедура — аренда с выкупом или бесплатная передача — пока не определена. Ключевая проблема — нехватка участков с коммуникациями.
Дадут ли банки кредит на домик на «бесплатной» земле
Доля ипотеки в выдаче на ИЖС — около 3%, причём 98% кредитов выдаются по льготным программам. Просрочка свыше 90 дней — 4,6%, что в пять раз выше, чем в многоквартирном домостроении (0,9%).
Леонид Бандорин тут категоричен: «Ипотеку банки, конечно, не будут выдавать в этой ситуации». Он предлагает дождаться другого механизма — с 1 января 2027 года начинают действовать договоры жилищных сбережений (ДЖС), позволяющие накапливать средства на первоначальный взнос. «Пусть хоть это заработает», — заключает Бандорин.
28.08.2026 03:45:00
Солист «Москонцерта», известный бас, лауреат международных конкурсов Дмитрий Романько – о любимых местах Москвы.
– Москва действительно культурная столица России. Как бы ни хотели притянуть Санкт-Петербург на это место. В Москве такое разнообразие и многовекторность культурной жизни! Нигде и никогда я такого не видел – ни в Европе, ни в других городах России.
Любимые столичные сцены? Очень нравится зал в мэрии – там проходит цикл «Музыкальные вечера на Тверской, 13» «Москонцерта». Ещё всегда в радость петь в Кускове.
Обожаю все исторические места, где хоть немного сохранилась архитектура прошлых веков. Нравится ходить по старой Москве, читая таблички на домах – когда здание было построено, кто там жил... Из- за этого могу очень долго идти в пункт назначения (улыбается). Люблю практически все московские парки. Они замечательные.
Из театров нравится «Мост», что на метро «Маяковская», – там рядом «нехорошая квартира» Булгакова. Тоже очень интересный дом. (Государственный мемориальный музей Булгакова. Известная по роману «Мастер и Маргарита» «нехорошая квартира» на Большой Садовой, 10, имеет свой прототип – в 1920-х годах в коммунальной квартире в подъезде № 6 Булгаков занимал комнату. – Ред.)
Обожаю Северное Измайлово, где живу. Сиреневый бульвар прекрасен, особенно весной.
Что же касается хобби, я рыбак. Рыбачу, как правило, на Медвежьих озёрах – и к дому близко, и места красивые. Или езжу в Шатуру за щукой на карьеры. Там она съедобная. А мне важно употребить то, что я изловил. Из щуки получаются очень вкусные котлеты. Прекрасное место для рыбалки – Волга в Саратове. Ну и родной Енисей, где я ловлю хариуса. Он красивый, сильный, всегда даёт хороший отпор, и неясно, кто окажется победителем. Хоть рыба и некрупная. По моему мнению, это самая вкусная рыба. Нежная, довольно жирная и очень полезная. Фирменные рецепты? Хариус малосольный и уха – из хариуса она потрясающая.
Где слушать
«Классика в Кусково. Лёгкий летний концерт». 30 августа. Музей-усадьба «Кусково».
28.08.2026 02:54:00
Фильм о заграничной жизни в СССР снимали регулярно, а «ответственной» за это направление традиционно считалась Рижская киностудия, которая создала много экранизаций книг зарубежных авторов. Но иногда судьба и киношное начальство распоряжались иначе, и, например, фильм по книге американского писателя Роберта Пенна Уоррена «Вся королевская рать» забрало себе Белорусское телевидение, перебежав дорогу Станиславу Ростоцкому.
С помощью Машерова
Свой роман Уоррен выпустил вскоре после Второй мировой войны. В 1947 году он получил за неё Пулитцеровскую премию. Прототипом главного героя, беспринципного политика Вилли Старка, стал реальный губернатор Луизианы в 1920-1930-е годы Хьюи Лонг, который был застрелен в 1935 году. Роман был переведен на русский язык в конце 1960-х опубликован в журнале «Новый мир» и вызвал серьезный интерес у кинематографистов. Гонку выиграли, как уже говорили, белорусские телевизионщики, в судьбе фильма поучаствовал тогдашний первый секретарь ЦК компартии БССР Петр Машеров и сотрудники ЦК КПСС. Ростоцкий отступился и снял «А зори здесь тихие...», а на белорусском телевидении началась тихая паника: мощности местного производственного комплекса не были предназначены под такой огромный проект. На выручку пришел «Мосфильм», в павильонах которого и построили все помещения, где происходит действие «Всей королевской рати».
Луспекаев не завершил работу...
Выбор места съемок повлек за собой и приглашение самых известных советских актеров того времени. Первым, как ни странно, оказался Михаил Козаков, он сам приехал в Минск и убедил режиссера Александра Гутковича, что лучше него никто не сыграет Джека Бёрдена, помощника Старка. В романе именно этот персонаж является рассказчиком и активным участником истории. На роль Старка пригласили заслуженного Павла Луспекаева. Тот был болен, с трудом ходил, но незадолго до этого приглашения сыграл таможенника Верещагина в «Белом солнце пустыни» и хотел больше хороших ролей. Также в актерский состав картины вошли Алла Демидова, Олег Ефремов, Ростислав Плятт, Анатолий Папанов, Лев Дуров, Евгений Евстигнеев — в общем, целая россыпь звезд советского кино того времени. Фильм начали снимать весной 1970-го, но вскоре Гуткович вынужден был остановиться и выбросить готовый материал в корзину, так как 17 апреля 1970 года Луспекаев умер.
Обычно актерский ансамбль выстраивают вокруг исполнителя главной роли, но в данном случае съемочной группе пришлось делать наоборот. На роль Старка пробовались Сергей Бондарчук и Армен Джигарханян, Олег Ефремов тоже пытался. Изначально он был отобран на роль доктора Адама Стентона, но безуспешно. Потом в картине появился Георгий Жженов, который и заполнил образовавшийся после смерти Луспекаева вакуум. По одной из версий, именно его выбрал специально приглашенный консультант-американец, по другой, его рекомендовал Козаков, впрочем, к тому времени Жженов и сам себя мог рекомендовать — он и в театре работал, и в кино успел прославиться после «Берегись автомобиля» и «Ошибки резидента».
Активный Козаков
После этой замены съемки фильма проходили относительно спокойно, если не считать повышенную активность Козакова. Он по каким-то причинам невзлюбил режиссера, критиковал его методы, докладывал начальству, что всё идет неправильно, и даже вроде бы требовал, чтобы Гутковича отстранили, а его назначили. Впрочем, до этого не дошло, Гуткович завершил фильм, но уже на монтажной стадии слухи о профнепригодности постановщика всё же дошли до высокого начальства, и финальную версию картины делал оператор-постановщик Наум Ардашников, который в титрах в итоге оказался выше своего коллеги. Считается, что эта коллизия сильно задела Гутковича, который после «Всей королевской рати» особых достижений в кино так и не заработал. Прибалтика, кстати, всё же в фильме присутствовала — натурные съемки проходили в Клайпеде и Паланге.
Фильм начали показывать по Центральному телевидению СССР 28 августа 1971 года. Несмотря на звездный состав, каким-то особенным хитом он не стал, хотя его, конечно, смотрели — всё же заграничная жизнь, персонажи-иностранцы, экранизация популярной книги... Но для многих задействованных актеров «Вся королевская рать» была одной из многих работ в кино, не самой выдающейся. Лишь Жженов выделял её в своей фильмографии. Ну а Козаков всё же реализовал свои режиссерские амбиции: вскоре он поставил в театре спектакль по пьесе Леонида Зорина «Покровские ворота», а в 1983-м снял и одноименный фильм, который по праву вошел в золотой фонд советского кино.
28.08.2026 02:45:00
Мёд на 80% состоит из сахаров, ещё около 18% приходится на воду, и лишь оставшиеся 2% содержат то, чем ценен этот продукт. И такая малость включает в себя впечатляющий набор биологически активных веществ.
Наш эксперт – гастроэнтеролог, диетолог, терапевт ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Светлана Ермакова.
В ложке мёда
Какие же важные для организма вещества содержатся в мёде?
Минералы и микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, сера, хлор, цинк, йод, медь, железо, селен, хром и марганец. Калий и магний особенно важны для работы сердечно-сосудистой системы, а железо помогает в профилактике анемии.
Витамины: практически все представители группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), а также C, E, K, провитамин A. Причём витамины находятся в соединении с природными минеральными солями и биогенными аминами, благодаря чему усваиваются значительно лучше, чем их синтетические аналоги.
Ферменты и органические кислоты. Такие ферменты, как диастаза, инвертаза, каталаза, облегчают пищеварение. А среди органических кислот каких только нет: виноградная, яблочная, щавелевая, винная, лимонная, молочная и другие.
Полифенолы и антиоксиданты. Именно эти биологически активные соединения – флавоноиды и фенольные кислоты – обеспечивают противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Их концентрация варьируется в зависимости от сорта и может составлять от 9,29 до 263,86 мг на 100 г продукта. Более тёмные сорта мёда, как правило, богаче флавоноидами.
Опасное заблуждение
Один из самых распространённых мифов: мёд, в отличие от сахара, можно есть без ограничений, поскольку он полезнее. На самом деле по калорийности они почти идентичны: в 100 г мёда – 320–350 ккал. И хотя мёд действительно содержит полезные микронутриенты, их содержание невелико. Поэтому ВОЗ призывает ограничивать потребление мёда, так же как сахара.
Для взрослого человека предельное количество свободных сахаров в день должно составлять 5–10% от общей калорийности рациона. Если перевести это в граммы, то в день можно потреблять не более 50 г (10–12 чайных ложек), а лучше – до 25 г. Однако нужно понимать, что в это количество входят и те сахара, которые содержатся в готовой еде – в колбасах, сосисках, соусах, хлебе, йогуртах и т. д.
При отказе от других источников добавленного сахара мёда можно съедать не более 1–2 столовых ложек (30–50 г) в день. Детям ещё меньше.
При чрезмерном потреблении это лакомство точно так же, как сахар, способствует набору веса, проблемам с кожей и развитию метаболических нарушений. Избыток фруктозы связан ещё с риском появления неалкогольной жировой болезни печени и инсулинорезистентности.
Так что мёд не «здоровая альтернатива» сахару, а такой же источник свободных сахаров с небольшим бонусом в виде микронутриентов.
Нагревать опасно?
Ещё один важный вопрос: становится ли мёд канцерогенным при высоких температурах? При нагревании мёда в кислой среде (pH мёда – 3,5–4,5) фруктоза подвергается дегидратации с образованием оксиметилфурфурола (ОМФ) – промежуточного продукта распада сахаров. Это соединение потенциально вредное. Кстати, по его содержанию можно судить о свежести мёда. По нормам Евросоюза, допустимое содержание ОМФ в 1 кг мёда составляет 40 мг. В свежем мёде при нормальном хранении его всего 1–2 мг.
Впрочем, опасность зависит не столько от самого факта нагревания, сколько от его условий. Медленный нагрев мёда до 40°C в течение 12 часов не вызывает серьёзного увеличения содержания ОМФ. А вот нагревание до 60°C и выше в течение 6 часов приводит к резкому росту концентрации этого вещества. Для обычного потребителя это означает, что добавление ложки мёда в горячий чай (температура которого обычно не выше 60–80°C, а время контакта – секунды) не приводит к образованию опасных количеств канцерогена. Поэтому, если печёте медовые пряники, варите медовуху, то никаких вредных веществ не получите, ведь ни один рецепт не предполагает нагревание мёда свыше 6 часов. Правда, и польза не сохранится – при нагревании мёд растеряет все ценные свойства. По той же причине бесполезно давать детям при простуде горячее молоко с мёдом.
Орехи в меду
Ингредиенты: 150 г любых орехов, 400 г жидкого мёда
Способ приготовления
1. Орехи на ночь замочите в чистой воде. Утром откиньте на дуршлаг и сушите на сковороде 15–20 минут, постоянно помешивая, чтобы они не подгорели.
2. Разложите орехи по чистым сухим баночкам и залейте мёдом. Закройте банки и храните орехи в меду в сухом прохладном месте, но не в холодильнике, иначе мёд засахарится.
Гранола
Ингредиенты: 1 банан, 1 стакан овсяных хлопьев медленного приготовления, 1 горсть любых орехов, 4–5 шт. любых сухофруктов, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. мёда, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/8 ч. л. соли.
Способ приготовления
1. Банан очистите и нарежьте кусочками, орехи и сухофрукты крупно порубите.
2. Смешайте в миске эти ингредиенты со всеми остальными.
3. Разогрейте духовку до 150–160°C, застелите противень пергаментом. Выложите смесь тонким слоем и запекайте 20–25 минут.
4. Хранить гранолу лучше в закрытой банке или в пищевом контейнере.
Печёные яблоки
Ингредиенты: 4 яблока, 4 ч. л. мёда, 3 ч. л. изюма
Способ приготовления
1. Срежьте у яблок верхушки и аккуратно удалите мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.
2. Распределите в отверстия изюм и добавьте в каждое яблоко по 1 ч. л. мёда.
3. Накройте яблоки срезанными верхушками и готовьте в микроволновой печи 3 минуты.
Источник: https://aif.ru/health/food/po-usam-teklo-skolko-myoda-v-den-mozhno-sest
28.08.2026 02:36:00
Если хочется в следующем году настоящего буйства красок в цветнике, на клумбе у дома или в контейнерных композициях на террасе, сейчас важно действовать не по шаблону, а подобрать подходящие меры для каждой культуры. Вместе с ландшафтным дизайнером Ольгой Черноусовой составили подробный план действий на конец августа и начало сентября.
28.08.2026 02:17:00